現在這時期還是乖乖待在家裡就好

在家自己做下午茶吃點心，把地瓜球用鬆餅機來烤，...

現在這時期還是乖乖待在家裡就好

在家自己做下午茶吃點心，把地瓜球用鬆餅機來烤，外酥內Q，少了油炸更健康👍

打開烤盤的瞬間，兩隻傻眼問：「地瓜球怎麼變這樣子？！」
哈哈～～不過這新款的地瓜球也很好吃喔～～
還可以讓孩子一顆顆自己搓揉，配杯冰涼的柚子茶🥂剛剛好～

🍠地瓜球食譜
地瓜 300g
砂糖 60g
木薯粉 150g

削皮後的地瓜稱重，砂糖約地瓜的20%，木薯粉約地瓜的50%。

地瓜蒸熟後先加砂糖，壓碎蒸好的地瓜攪拌均勻，再加入木薯粉搓揉成型。

放入鬆餅烤盤預熱後約烤4分鐘即可

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